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张家界EPA20 / DHA15精制鱼油

张家界EPA20 / DHA15精制鱼油

  • 所属分类:张家界EE系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-07-14 15:37:30
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

鱼油是一种含有EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)的溶液,EPA和DHA都是Omega3家族的一种脂肪酸,所以Omega3是一类特别脂肪酸的总称。大家人体不能自行产生ω-3脂肪酸,必须通过外界食物来获取补充。


随着科技的日益发达,有一种新的快速鲜榨鱼油制造技术出现,其产品已经在高档市场上销售。鲜榨鱼油成功地保持了鱼油的自由脂肪酸,而且还能去掉鱼油中不必要的成分。由于EPA和DHA本身就以小分子型式存在,食用后,不用经由消化系统的转化就可以直接被小肠吸取,吸取率高达95%以上。



鱼油产品




鱼类本身并不会制造ω-3脂肪酸(包括DHA和EPA) ,而是在摄食浮游藻类或小鱼之后所累积的。一般来说,越纯净的无污染的海域鱼的品质越好,因为鱼体内残留的重金属杂质少。一般选择深海鱼是anchovy(鳀鱼),鲭鱼和沙丁鱼,因为这些小鱼寿命短,所以毒素也吸取的较少;还有鳕鱼油和鲑鱼油(俗称三文鱼油),这两类鱼生活在深海冰冷海域,产量少,品质高,但是成本也高。


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